「紅孩兒木瓜」是杉林農會的自有品牌，在市場上已擁有很大的知名度，縱橫木瓜界10多年的紅孩兒木瓜，是選擇台農二號品種種植，為紅肉種，甜度在12度以上，口感滑順，香氣逼人，好吃到令人欲罷不能。
杉林全年都有木瓜，夏季是盛產期，以網室栽培為主，走進木瓜園，已被矮化的木瓜垂手可得，淺綠色的瓜皮呈現出黃褐色的線條即表示已成熟可採。木瓜除了水果切盤、打果汁外，青木瓜還可做許多不同口味的木瓜料理，「青木瓜排骨湯」、「百香青木瓜」、「泰式涼伴青木瓜」…滋補滿分！也是維持美麗身段最好的天然素材。(照片提供者: 杉林青農#朱映帆)
